咨询热线

18960777490

当前位置:首页  >  新闻中心  >  手工面自动化,让传统工艺传承下去。

手工面自动化,让传统工艺传承下去。

发布时间:2024-09-19      点击次数:43

传统面制作冬季是加工挂面的黄金时间。大家在鸡鸣时就起身,从盐水和面开始,经过揉面、醒面、盘条、绕条、拉条、抻面、晾晒等17道工序,才算完成。传统挂面的制作对天气也有一定要求“看天吃饭”,次日天气的好坏决定这当下是否和面。有太阳的时候挂面就可以自然晾干,更有光泽度、味道也会更好。这种沿袭着几百年特殊工艺,爽而不腻、滑而不糊、易于消化,其风味让人百吃不厌。

机械化制作在工艺不变的基础上,解决对看天吃饭,做面工艺人青黄不接的等问题。恒温恒湿的厂房,解决看天吃饭问题。每个工序用机器代替,可控的工艺时间、减少劳动强度、增加产能。

福建球友会qy(中国)官方网站创办2010年,可根据客户需求设计,生产,安装调试设备。目前主要做轻工行业,食品行业的自动化设备。欢迎前来洽谈:www.happybirthdaybday.com

联系方式

邮箱:onrjixie@163.com  onrjixie@gmail.com

地址:福建省福清市融侨经济技术开发区

咨询热线

0591-85372787

(周一至周日9:00- 19:00)

在线咨询
  • 抖音二维码

  • 网站二维码

©2021 球友会qy(中国)官方网站 版权所有    备案号:闽ICP备11011592号-1    sitemap.xml
技术支持:农牧机械网    管理登陆